<sup id="2bnt6"></sup>
    <div id="2bnt6"></div>
    <em id="2bnt6"></em>
    <div id="2bnt6"><ins id="2bnt6"><object id="2bnt6"></object></ins></div>
    <dl id="2bnt6"></dl>
    <div id="2bnt6"></div>
    <dl id="2bnt6"></dl>

                    南宋主题餐厅设计:鱼小妖襄阳店

                    襄阳鱼小妖-大众点评店铺地址


                    还记得之前,我们将南宋酒肆,搬到了深圳华侨城吗?#31354;?#19968;次,我们将南宋不夜城,搬到襄阳樊城区去。

                    先来看一下项目基本信息

                    项目名称:鱼小妖襄阳店

                    品牌:鱼小妖

                    主营:民间意境菜

                    面积:480㎡

                    项目类型:旧店改造

                    面向人群:家庭聚餐

                    项目地址:湖北省襄阳市

                    是的,这也是一个旧店改造。

                    △原有形象·门头

                    △原有形象·室内过桥

                    △原有形象·过桥附近用餐区

                    △原有形象·用餐区域

                    △原有形象·用餐区域

                    从?#35745;?#20013;可以看到,店面原有形象,也是经过设计,并?#19968;?#20102;大价钱的。所以,客户期望我们以南宋繁华街景为文化背景,?#26377;?#20043;前鱼小妖的风格,打造一个新形象。为襄阳城?#21335;?#36153;者提供一个好的餐厅。

                    要对这个老店重新规划餐厅动线,以及强调餐厅的私密性,这个看起来简单,但也是一项很大的挑战。

                    为什么说是一项很大的挑战呢?

                    首先,从?#35745;?#20013;可以看到,原有店面的硬装基础挺好,软装的投入也很大。客户方要求我们在这个基础之上进?#24615;?#21033;用。

                    其次,整个空间的柱子非常多,加上原来的水景位置限制。想到很多好的方案,放进来都不合?#30465;?/p>

                    最后,这是最关键的,也是最让人头疼的。那就是在这个项目的投入比较少。这更加头大。

                    如果遇到困难,就退缩了。这显然不是设计师的风格。我们之前有过合作的基础,所以在沟通上会顺畅很多。而且,之前也做过深圳华侨城店的改造。

                    收集项目信息,反复沟通项目情况,?#33539;?#21151;能需求,消费动线,主题打造等等等等。做一个方案,否掉。再做一个方案,否掉。哎呀,就不相信了。再做一个方案,坐等通过,但结果还是被否掉。

                    第一次遇到这种情况,真是令人头?#30784;?#37027;接下来怎么办呢?没怎么办啊!就是继续做方案喽。已经不记得被否掉多少个方案了,因为被自己否掉的方案就有好几个。最后,终于通过了。

                    △店面原有平面方案

                     

                    △一念方案之一

                    事实证明,无论有多远,去一次是必须的。之前脑补了很多方案,并且也觉得不错。但去到了现场之后,就将之前的方案全?#23458;品?#20102;。这就是为什么我们说,一定要去现场的原因。是的,我们在南宁,项目在襄阳。很多事情可以通过网络沟通,并且也很顺畅。现场的情况,也可以通过?#35745;?#21644;视频来了解。

                    但我们还?#20392;?#21040;了现场。去到了现场,才好?#33539;?#24456;多东西,并且避免出现很多纰漏。

                    和客户现场?#33539;?#20102;平面方案,终于可以返回。但还是收到了客户的反馈,整个方案是满意的,但就是有什么地方差点什么,显得很?#25509;埂?/p>

                    天啊,这真是晴天霹雳。这个方案,已经是方方面面都考虑到了,双方都觉得再怎么改也就是这样了。但是有什么办法呢?我们回过头再去看,也?#20392;?#27492;。我们确实方方面面都考虑到了,也做了最大的努力。但他就是这么?#25509;埂?/p>

                    是的。就如同客户说,很多东西这样,他就是呈?#33267;?#20010;极端。不能成为亮点,就会成为笑点。

                    带着这个问题,坐上了飞机。坐飞机是超级痛苦的。特别是降落时那种颠簸带来的痛苦。又加上这个苦恼,真是无奈。坐在飞机上,透过窗看外面的景色。好了,现在我们来玩一个文字游戏。

                    透过看外面的

                    ?#22659;?#20102;多余的字之后,就只剩下了窗和景。那这个景存在于哪里呢?#30475;?#22312;于窗里。好,来看看之前做的豆香源案例吧。

                     

                    轻食餐厅实景图

                    轻食餐厅豆香源实景图

                    请是餐厅豆香源实景图

                    窗中景的概念,灵感来源于苏州园林。?#34892;?#36259;的朋友,可以自行百度,欣?#36864;?#24030;园林。

                    这真是太棒了。设计师一边坐着飞机,一边在构?#35745;?#38754;方案。再来看一次之前做的平面方案。

                    鱼小妖原有平面方案

                    现在,来看看最终的平面方案

                     

                    △一念最终方案

                    对于有着丰富餐饮经验的人士,已经看清楚,平面图多了一艘船,而且多了一个亭子。原本过长而让?#23435;?#32842;的动线,已经被打破,多了一些跌宕起伏的味?#39304;?/p>

                    一起来看看最后呈现出来的效果。

                    △改造之前门头

                     

                    对于餐饮,用餐高峰期一般集?#23567;?#20174;图中可以看到,在白天的光纤还很充足,消费者还能发现这里有一家餐厅。至于装修上显得有一些沉闷,已经不适合现在消费趋势,那就另说。

                    等到了晚上,效果就?#20392;?#19979;了。

                     

                    △?#35745;?#26469;源于之香唐大众点评照片

                     

                    △改造之后门头效果

                     

                    △改造后门口窗里的用餐区域效果

                     

                    原有门头,和我们常见的门头,没有什么差别。既然舍得在室内投入,那?#27425;?#20160;么不在室外投入呢。餐饮行业,面临的“三高一低”中,就有房租。开一家餐厅,花那么高的房租是为了什么呢?不就是为了客流吗?如果将门头当作是一个广告位呢?而我们付的广告费,就是每个月的房租呢?

                    所以,在门头上,我们花了很大的心思。有什么可以代表一座城市的繁华呢?还记得有一句歌词这么唱吗?

                    ?#34987;?#36710;开入这座?#21543;?#30340;城市

                    那是从来就没有见过的霓虹

                    霓虹灯代表着一座城市的繁华。而客户的要求就是,以南宋繁华街景为文化背景。所以,我们将霓虹灯应用到了门头上面。紫蓝色的光,照射在门头上面。门头上,凸得最高的屋顶,就是?#20449;啤U信?#19978;就是鱼小妖。目的,就是要消费者注意到?#20449;啤?/p>

                    物尽其用。我们将鱼小妖的购买理由“好吃 漂亮 ?#36824;螅?#27665;间意境菜”也搬到了门头上面。

                    好了,刚才提到了窗中景的概念。现在,从门头的屋檐往下看,我们已经将花格拆掉了,另有用处,继续往下看会看到。

                    在门外的顾客,可以透过窗,看到里面正在用餐的顾客。坐在里面用餐的顾客,也可以看到外面的行人,形成一种互动。?#27604;?#20102;,这个很常见。但不常见的,你可以放大?#35745;?#30475;看我们做了哪些特殊处理。再?#27604;唬?#26356;建议你到襄阳去看一看。好吧,我知道你不会。

                    现在是科技的时代。我们除了怀旧,也展望未来。现在,我们站在了科技这个巨人的肩膀上。门口上,通过雾,营造了缭绕的氛围。门口?#31995;?#35799;句,可以根据需要修改。这就是科技的力量。

                    关于科技的应用,在室内还有更多的应用。继续往下看。

                    △店面原有入口

                    △改造后入口效果

                     

                    ?#24863;?#30340;你,已经发现了科技元素的应用。通过科技的?#22336;ǎ?#39038;客走入南宋繁华街景,又迎接科?#32487;?#39564;。在这里,传统与未来发生激烈碰撞。每一次消费体验,就是一个消费?#36866;隆9适?#22240;为精?#21097;?#25152;以有了惊喜。

                    △店面原有过桥

                    △店面原有过桥

                    △店面原有过桥

                    △改造后过桥及用餐区域效果 |?还记得之前的花格吗?是的,被设计师搬到了这里来应用

                    △改造后过桥及用餐区域效果

                    △改造后过桥及用餐区域效果

                    过桥,总是有许多的?#36866;隆?#21476;代文人墨客,关于过桥的诗句就很多。说点切?#23548;?#30340;吧,云南过桥米线熟悉吧。杭州西湖旁的桥,熟悉吧。

                    桥上有一把古琴。在某一个用餐时间段,餐厅会?#25165;?#20154;弹奏。顾客可以坐在亭子里,欣赏过桥,也可以坐在船上,欣赏过桥,也可以坐在卡座上,欣赏过桥。

                    看到地面?#31995;?#40060;了吗?那个就是科?#21152;?#29992;。人走过去,鱼会走动。

                    △改造前某用餐区域

                    △改造后效果

                    △店面原有过桥旁边用餐区域

                    △改造后过桥用餐区域

                    店面原有空间,显得比较空旷和开放。客户也要求我们强调私密性。所以,从之前看到的,和现在看到的,以及即将看到的,都能感受到私密性的一个表现。

                    但是,私密性不等同于封闭。怎么去体现妖而不媚的私密性呢?

                    空间原本的装修,线条非常硬?#21097;?#26080;论是桌椅,还是柱子,或者是别的。所以,在原有的基础上,加了一些?#23478;眨?#20197;及其他的花格。既私密又不封闭。

                    △店面原有形象

                    △店面原有形象

                    △改造后形象

                    既然说到了私密性,那怎么能少了包厢呢?所以可以看到,包厢设在餐厅两边。如果忘记了平面布局,可以点击?#35745;?#24182;?#19968;?#21160;查看。图中看到的?#21069;?#24320;放性包厢。配色上使用了红色和紫色。没有错,就是大红大紫。

                     

                    吉林快三形态走势图

                    <sup id="2bnt6"></sup>
                      <div id="2bnt6"></div>
                      <em id="2bnt6"></em>
                      <div id="2bnt6"><ins id="2bnt6"><object id="2bnt6"></object></ins></div>
                      <dl id="2bnt6"></dl>
                      <div id="2bnt6"></div>
                      <dl id="2bnt6"></dl>

                                      <sup id="2bnt6"></sup>
                                        <div id="2bnt6"></div>
                                        <em id="2bnt6"></em>
                                        <div id="2bnt6"><ins id="2bnt6"><object id="2bnt6"></object></ins></div>
                                        <dl id="2bnt6"></dl>
                                        <div id="2bnt6"></div>
                                        <dl id="2bnt6"></dl>